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宋五嫂 词语详解
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Overview
词条概览
状态已整理
字数3
拼音sòng wǔ sǎo
无声调song wu sao
注音ㄙㄨㄙˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ
首字母sws
词性名词
Explanation
词语解释
- 1.南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名，善作鱼羹。宋高宗为太上皇时，曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。
Network Definition
网络解释
宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。
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