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香芹 词语详解
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Overview
词条概览
状态已整理
字数2
拼音xiāng qín
无声调xiang qin
注音ㄒㄧㄤ ㄑㄧㄣˊ
首字母xq
词性名词
Explanation
词语解释
- 1.芹菜的美称。
Network Definition
网络解释
香芹（学名：Petrosepnum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。
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