牛 niú

牛,niú,【名】,(象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳),牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主〖ox;cattle〗,牛,大牲也。——《说文》,坤为子母牛。——《易·说卦》,纯离为牛。——《左传·昭公五年》,东邻杀牛。——《礼记·坊记》,牛曰太牢。——《大戴礼记·曾子天圆》,牛田牧田。——《周礼·载师》。司农注:“牛田以养公家之牛。”,风吹草低见牛羊。——《乐府诗集·敕勒歌》,系向牛头充炭直。——唐·白居易《卖炭翁》,不数岁,田百顷,楼阁万椽,牛羊蹄躈各千计。——《聊斋志异·促织》,又如:耕牛(耕地用的牛);牛酒(牛和酒);牛旄(即旄牛尾);牛性(牛的本性);牛埭(用牛力拉船过堰);牛领(牛的脖子);牛具(耕牛和农具);牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器);牛蓑(牛衣。泛指蓑衣);牛骥同皂(牛与千里马同槽而食。喻愚贤不明;牛骥共牢);牛后(牛的肛门。比喻从属地位);牛眠地(合适的坟地),星名。牛宿的省称〖Sagitturius〗,吴之未灭也,斗、牛之间常有紫气。——《晋书·张华传》,姓,,牛,niú,【形】,比喻性格执拗或倔犟〖stubbornness;obstinacy〗。如:牛心左性(头脑顽固,性情偏执);牛劲。也喻其温顺、迟钝、笨拙、力气大。如:笨牛;大牛,,牛蒡,niúbàng,〖greatburdock〗草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用,牛鼻子,niúbízi,〖noseofanox〗,牛的鼻子,,比喻事物的主要矛盾或影响全局的关键,〖(formerly)oldTaoist〗∶旧时称道士,含讥讽的意味(因道士所梳高髻状若牛鼻),牛鞭,niúbiān,〖pizzle〗公牛阴茎,牛车,niúchē,〖oxwagon〗∶由牛拉的重车,〖rut;ruth;bullock(ox)cart〗∶用牛拉的车辆,牛刀小试,niúdāo-xiǎoshì,〖amasterhand’sfirstsmalldisplay;needlesswasteofenergy〗比喻有大本事的人先在小事情上略显身手。也说“小试牛刀”,牛痘,niúdòu,〖cowpox〗牛的一种良性疹性传染病,人类感染此病(通过接种牛痘或自然感染)可以预防天花,牛犊,牛犊儿,牛犊子,niúdú,niúdúr,niúdúzi,〖bobbycalf;bobby〗小牛,乳牛,牛顿,Niúdùn,〖Newton,SirIsaac〗(1642.12.25—1727.3.20)英国物理学家和数学家,〖Newton〗米-千克-秒制中力的单位,1牛顿等于对1千克质量产生1米/秒2加速度的力,牛轭,niú'è,〖yoke〗给(牲畜)在脖子上配大小适当的颈箍以防走脱,牛粪,niúfèn,〖cowdung〗牛的排泄物,我妈天天一大早就去收牛粪,牛倌,牛倌儿,niúguān,niúguānr,〖herdsman〗专管养牛的人,牛鬼蛇神,niúguǐ-shéshén,〖badelements〗牛头的鬼,蛇身的神。原指虚幻怪诞,后比喻形形色色的丑恶东西或坏人,牛黄,niúhuáng,〖bezoar〗在消化器官(牛及某些反刍类的消化器官)中发现的各种结石,可用作药物或颜料,牛角,niújiǎo,〖oxhorn〗牛的角,也指用其做成的号角,牛角尖,牛角尖儿,niújiǎojiān,niújiǎojiānr,〖aninsignificantorinsolubleproblem〗比喻不值得研究的或无法解决的问题,钻牛角尖,牛劲,niújìn,〖greatstrength〗∶很大的力气,办成这事可不易,费牛劲了,〖stubbornness〗∶牛脾气,犯牛劲,牛栏,niúlán,〖cowpen〗∶指牛棚旁边或四周的围栏,〖oxer〗∶防止牛通过的牛栏,一边用护栏挡住,其他几边是二、三英尺宽的隔离沟,〖cattlepen〗∶关牛的圈,爷爷王先之天天扫牛栏,牛郎织女,niúláng-zhīnǚ,〖thecowherdinthelegend“theCowherdandtheGirlWeaver”〗比喻夫妇分居两地,牛马,niúmǎ,〖oxenandhorses-beastsofburden〗比喻做苦工的人,牛毛,niúmáo,〖oxhair〗牛身上的毛。形容细而稠密,牛毛细雨,牛毛雨,niúmáoyǔ,〖drizzle〗细而密的小雨,牛虻,niúmáng,〖gadfly〗咬或骚扰牲畜的任何一种虻。身体长椭圆形,有灰黑黄褐等色,胸部和腹部有花纹,牛奶,niúnǎi,〖milk〗母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐,牛腩,niúnǎn,〖sirloin〗方言∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴,牛排,niúpái,〖steak〗大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴,牛棚,niúpéng,〖cowshed〗原为饲养牛的棚子。中国“文革”时常指羁押受害者的地方,因这些人被诬称“牛鬼蛇神”,故名,牛皮,niúpí,〖cowhide〗∶牛的皮。比喻物品柔软而有韧性,〖brag〗∶指虚套的话,牛皮大王,牛皮匠,niúpíjiàng,〖phrasemonger〗比喻靠吹牛说大话起家的人,我这里不要“左撇子”和“牛皮匠”,牛皮癣,niúpíxuǎn,〖psoriasis〗一种慢性皮肤病,其特点为盖有白色鳞屑的局限性红斑、奇痒,牛皮纸,niúpízhǐ,〖kraft〗由硫酸盐纸浆制成的一种强韧纸张(大部分是褐色包装纸和纸袋纸)或纸板,牛脾气,niúpíqi,〖obstinacy〗固执倔强的脾气;犟脾气,牛气,niúqì,〖arrogance〗方言∶形容骄傲自大的神气,牛肉,niúròu,〖beef〗阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉,牛溲马勃,niúsōu-mǎbó,〖sth.cheapbutuseful〗牛溲是牛尿,马勃是一种菌类,都可做药用。比喻虽然微贱但是有用的东西,牛头刨床,niútóubàochuáng,〖shapingmachine〗一种刨床,利用往复运动的刀具切割已固定在机床工作平台上的工件(一般用来加工较小工件)。机床的刀架状似牛头,故名,牛头不对马嘴,niútóubùduìmǎzuǐ,〖incongruous〗比喻答非所问或事物两下不符,牛头马面,niútóu-mǎmiàn,〖ox-headedandhorse-faceddemonsinHades〗指在迷信传说中,阎王手下的两个鬼卒,一个长着牛头,一个长着马头,比喻不好看,牛膝,niúxī,〖achyranthesroot〗多年生草本植物,茎方形,节大,叶子对生,椭圆形,穗状花序,花绿色,果实椭圆形。根可入药,有利尿和通经作用,牛性,niúxìng,〖obstinacy〗固热倔强的性情,牛鞅，牛鞅子,niúyàng,niúyàngzi,〖yoke〗牛拉东西时用的器具,架在牛脖子上,牛衣,niúyī,〖cattleclothing〗用麻或草织的给牛保暖的护被,牛衣古柳卖黄瓜。——宋·苏轼《浣溪沙》,牛脂,niúzhī,〖tallow〗炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂,牛仔,niúzǎi,〖cowboy〗∶通常指骑马放牧的牛场牧人,牛仔裤;牛仔帽;牛仔服,〖calf〗∶家牛的仔,牛仔裤,niúzǎikù,〖jeans〗通常由斜纹布或斜纹粗棉布做的工作或运动时穿用的裤子;任何质地的瘦腿紧身裤,牛仔裤,niúzǎikù,〖levis〗蓝色粗斜纹布厚裤子,在张力点上用铜铆钉加固,裤腿紧裹在腿上