腩 nǎn
腩,nǎn,方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。,用调味品浸渍肉类以备炙食。,,笔画数：13；,部首：月；,笔顺编号：3511122543112
字形档案
nan
字音 字形 部件结构 释义说明
拼音nǎn
注音ㄋㄢˇ
部首月
总笔画13
五笔efmf
统一码U+8169
结构左右结构
五行火
郑码QELD
仓颉BJBJ
拆解与字形
部件拆分
⿰⺼南
书写资源
字典释义
简要说明
腩,nǎn,方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。,用调味品浸渍肉类以备炙食。,,笔画数：13；,部首：月；,笔顺编号：3511122543112
详细释义
腩,nǎn,【名】,干肉〖driedmeat〗,腩,脯也。——《广雅》,牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩,,腩,nǎn,【动】,用调味品浸渍肉类以备炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗,亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》