酶 méi
酶,méi,一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。,,笔画数：14；,部首：酉；,笔顺编号：12535113155414
字形档案
mei
字音 字形 部件结构 释义说明
拼音méi
注音ㄇㄟˊ
部首酉
总笔画14
五笔sgtu
统一码U+9176
结构左右结构
五行水
郑码FDMZ
仓颉MWOWY
拆解与字形
部件拆分
⿰酉每
书写资源
字典释义
简要说明
酶,méi,一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。,,笔画数：14；,部首：酉；,笔顺编号：12535113155414
详细释义
酶,méi,【名】,很大一类复杂的蛋白质物质〖enzyme;ferment〗,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)