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关键词：蔬

1.亦作"鱼蔌"。

1.各种荤素菜肴。

1.扶疏。形容枝叶繁茂。亦泛言繁盛。

1.残剩的粮食。蔬，通"糈"。《庄子．天道》"鼠壤有余蔬。"陆德明释文"司马云蔬﹐读曰糈。糈﹐粒也。鼠壤内有遗余之粒。"一说﹐残剩的菜。成玄英疏"见其鼠穴土

1.传说中食之可以长生的仙草。

1.粥与蔬菜。谓极简单的饭菜。

1.枣子与蔬菜。

1.同"恶衣菲食"。

1.离开蔬食﹐脱去木屐(一说为草鞋)。比喻脱离清苦生活﹐入身仕官。

1.见"离蔬释躤"。

生长在水里可供食用的一类蔬菜。分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈姑、荸荠等。

葱蒜类蔬菜

具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07cＭ)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进

薯芋类蔬菜

具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作