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关键词:豆
干豆腐
1.即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
蚕豆象
1.蚕豆的重要害虫﹐俗称"豆牛"。
冻豆腐
经过冰冻的豆腐。
草豆蔻
1.亦称"草果"。
赤小豆
1.一年生草本植物,茎直立,叶互生,花黄色。种子一般呈暗红色,可供食用及入药。
吃豆腐
1.方言。指调戏妇女。
黑小豆
1.稆豆的别名。见明李时珍《本草纲目.谷三.稆豆》。
回许豆
1.即豌豆。详"回鹘豆"。
臭豆腐
1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
红豆蔻
1.植物名。
红豆树
双子叶植物,豆科。乔木。羽状复叶,小叶长椭圆形。花冠蝶形,白色或淡红色。荚果长椭圆形。种子鲜红光亮,古人常用来象征爱情或相思。可供观赏。木材是优良雕刻用材。
豇豆红
1.类似豇豆的颜色,常用为瓷器的釉色。
蹦豆儿
〈方〉①铁蚕豆。②小孩儿。
蛾眉豆
1.扁豆的别名。见明李时珍《本草纲目.谷三.藊豆》。
鸡豆子
1.芡实。
緑豆青
1.曲节草的别名。见明李时珍《本草纲目.草四.曲节草》。
緑豆芽
1.绿豆经水浸渍萌发出的豆芽,为一种蔬菜。保持原有营养成分,甘平无毒,兼有解酒毒﹑热毒等功效。
金甲豆
1.一年生草本植物。攀缘茎﹐叶卵形或斜三角状卵形﹐花白色或淡黄色﹐荚果扁平。种子含油质﹐可以吃﹐也可入药﹐有补血﹑消肿等作用。也指这种植物的种子。也叫雪豆。
毛豆节
1.福州一带对重阳节的俗称。
磨豆腐
1.亦作"磨莣腐"。
罗汉豆
1.即蚕豆。
青豆房
1.南朝梁简文帝《与慧琰法师书》﹕"辩论青豆之房﹐遣惑赤华之舍。"后遂以"青豆房"指僧房﹑僧舍。
青豆舍
1.即青豆房。僧房。
四季豆
1.菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶,小叶菱形。花白色﹑黄色或带紫色,荚果较长,种子白色﹑褐色﹑蓝黑色或绛红色,有花斑。
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